可口可乐涨价史

可口可乐的CEO宣布涨价,有人说该涨,可乐这10多年都没怎么涨价呀!

太天真了。

因为可乐虽然10几年不涨价,但是成本可是下降了200%噢。

我总结了4个可乐减成本的妙计,你绝对想不到。

第一,减容量。

15年前的可口可乐最小容量是600毫升,长这样。

可口可乐涨价史

后来在北京奥运会前后,换成了500毫升,长这样,当然,你看不出区别。

可口可乐涨价史

几年前又推出了300毫升的矮胖子可乐。

可口可乐涨价史

再比如易拉罐可乐,最早是355毫升的。

可口可乐涨价史

之后改成了330毫升。

可口可乐涨价史

前几年又推出了超小版本mini装,200毫升一口就喝没了。

可口可乐涨价史

再来说成分。

20年前的可乐使用的是白砂糖,之后换成了果葡糖浆

可口可乐涨价史

果葡糖浆是由玉米淀粉通过工业化制糖手段分解成的一种甜味剂,它的优势就是比白砂糖更甜,所以可以用更少的剂量换来相同的甜度。

果葡糖浆的问题,不仅是它的口感比白砂糖略差。

更重要的,是它更容易被身体吸收,所以吃起来更容易胖。它的升糖指数更高,所以更容易引发糖尿病。它更易被肝脏转化成脂肪,所以更容易导致脂肪肝。甚至有医学机构论证了频繁食用果葡糖浆与痛风有高度相关性。

第三,可乐的塑料瓶变薄了。

 

我们都知道饮料的成本大头是包装,现在的可乐瓶比15年前大概要轻30%以上,变薄不仅可以让一瓶可乐变轻,而且可以节省30%的成本。

但是它有一个问题,就是超薄的瓶身容易爆炸

 

比如3年前,长沙大三学生小袁,拿出冰可乐时,就发生了塑料瓶爆炸,把小袁的手炸骨折了。

2018年8月21日的《新闻大求真》节目就研究了塑料瓶可乐爆炸的问题。

 

所以现在的可乐充气量比15年前至少减少了20%,就是为了降低爆炸的风险。

而充气量减少,仍然是以牺牲口感为代价的。

第四,10年前可乐的包装箱是纸盒。

近几年都换成了这种塑料膜。

塑料膜确实能将包装成本降低80%,但是它的问题就是在运输途中有可能会受到暴晒。

可乐中的果葡糖浆在40度高温照射下会变色变味,你可以把一瓶可乐放在阳光下暴晒2个小时再去喝,品尝一下变异可乐的味道。

所以你看,虽然可乐不涨价,但是它一直在绞尽脑汁,降低成本。

到了2021年,生抗了10多年不涨价的可乐,决定涨价,说明什么?

我这么说吧,如果你有什么想买的东西,电子产品、生活用品,该买就买了吧,别心疼钱。

钱马上就不是那个钱了。

祝各位点赞的老板发财。

 

文章转载与公众号: 彭楠的创业故事

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