投资小回报快的2个小本生意,利润率最低100%!

很多人工作时间长,身体疲惫,收入低,容易产生创业的想法,这么多小企业,哪一个是最适合我们做的呢?

事实上,低门槛是零食行业。俗话说,民以食为天,不一定要买衣服,不一定要佩戴饰品,但吃饭不能没有人。

经营各种零食成本低、效率高、无需购买、压力大的货物选择,唯一的额外就是要支付较高的劳动力成本,疲劳一些。而且你不用租一个前厅,你可以租一辆三轮车。

虽然赚不了多少钱,但如果选择了正确的零食项目,赚钱并不比兼职差。简单地说,即使你失败了,你也可以重新开始。整个投资大约是5000元,甚至更少。这是开创小生意的好选择。

分享6种“摆摊就火”的地摊小吃,想摆摊做生意的可以选择这些。

01 锡纸烤脑花

脑花,也就是我们常说的猪脑。

炒脑花是川渝地区的传统小吃。它是用猪脑、海椒、胡椒粉、盐、味精和其他调味料混合而成的。

对于很多人来说,它一直是一道黑色的菜肴,但在很多美食家眼中,烤脑花是美食爱好者的盛宴。有火泡椒、香辣、麻辣、五香几种口味,火锅最后阶段,一碗饭加个脑花简直无敌了。

既然是烤脑花,那么流行的做法就是锡纸碳烤了。

将泡菜或土豆等配件放在碗状锡箔纸的底部。再放上猪脑,淋上红油,加入花椒、辣椒、葱末、姜末、蒜泥、糖、醋等,最后封口放在炭火上烤制,大概3-5分钟,一碗锡纸烤脑花就做好了。

不仅用料少,制作简单,而且利润也高,一份成品的价格10-18元不等,正常不会超过20元一份。货源问题,同样可以在万能的某宝上找,330-400元可以买到96副,单品平均成本在4-5元,利润少说也过半了。

投资小回报快的2个小本生意,利润率最低100%!

曾有媒体报道,重庆某大学的女研究生回到老家摆摊卖烤脑花,每天可卖150多份烤脑花,营业额近2000元呢。她还注册了商标,开设了特许经营店,仅一个月就赚了7万多元。

这样来看,烤脑花还算是回本率很高的小吃了,所以值得一做。以小吃街、学校、十字路口的人流,一天卖个100+份不是问题。

但红烧大脑比其他烧烤美食更难烹饪,因为不像烤肉串在烤架上翻来覆去,只要加热到一定温度,就可以吃。

脑花就像豆腐,容易错过味道,不仅烘烤特别,而且还会掩盖气味的方法,这脑花可以做得新鲜可口。

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所以说肯定有做小吃生意过万的,但是都不是容易的,这世界只有付出才有收获。

在信息时代,过去没有那么多的技术障碍,可以说任何一种小吃,我们都不能有“只有我能做,别人不能做”的信心,我们都从同一条线出发,这是客观事实。

但是,如果我们深入挖掘我们自己的研究和品种,我们可以做出一些不同的东西。也就是说,这种口味的款式只有你有,别人做不到,所以这种“领先一步”的钱会很容易赚得更多。

很多发生在我们身边闷声发大财的故事都可以证明这个道理。

就拿我大学校附近的两家炒粉店举例,两家店隔的大概50米,有一家生意好到爆,另一家晚点都没什么人。

有些人可能会说这与地理位置有关,但这真的无关紧要。这是味道的问题,一个好,一个坏,你不想再吃了。

现在的人的口味都很讲究,即使是几块钱十块钱的东西,我们还是要讲究味道。

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02 烤面筋

说到这个美味的烤面筋零食,大家都很熟悉。每个标志性的部分都加入了螺旋形的谷蛋白,有肉的香味。它看起来美味可口,开胃,然后它是刷香料,如孜然和辣椒粉,成为一个流行的小吃。

不要小看这一元面筋,它的确是很多人吃的,大街小巷都有它的影子,人们路过面筋摊,闻到诱人的香味孜然,往往不禁来了几串。

对于资深吃货来说,最低也是5-6串起步,没办法,烤面筋就是有这样的魅力,特别是软软的面筋撒上孜然、花椒、盐等调料之后,非常容易勾起人们的食欲,从而诱发消费。

除了拥有广泛的听众,不吃谷蛋白还有很多好处:

1、首先这个项目投资小,操作简单。烧烤铁槽一个,木炭、铁钎、竹签、面筋卷、酱料若干,加上二手小吃推车,不到2000元基本就可以营业了。即使是不会做饭的新手,看了几遍之后也可以烤一烤,而且效果是立竿见影的。

2、其次烤面筋价格实惠。一美元可以满足胃口,而且每个人都买得起。看看今天的街道,学校周围无处不在的面筋摊位,它是潜在的市场价值。

3、最后这个项目繁琐事情很少。这个工具只是一个烧烤架,非常简单,可以随时制作。关键是做这个真的不累,白天工作,晚上卖几个小时,同样可以赚两三百元,不管是私人生意还是夫妻都挺好的。

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而且据说一串半成品面筋的成本低至0.5元,如果直接用小麦面筋制作,成本甚至可以低至30美分一串。

但售价却在1—3.0元,净利润在0.7-2.7元的样子。除去孜然原食材,竹签炭火等成本,利润率为400%,真可谓暴利。

经济自由是可以实现的,即使通过烘焙面筋发财的机会很渺茫。每天下班,只要把面筋串起来,把烤箱推起来,把摊子撑到城中村,钱就会源源不断。

如果手脚麻利、味道不错,加上好的地理位置,加上类似“5元三串”等打折售卖方式变形营销,一天下来挣个上千也不是不可能的事情。

前提是卫生条件过关,良好的服务能赢得客户的信任,品味多样化,使差异化,才能更具竞争力。

比如我家附近的一个食品摊,也卖油炸烤肉串,当周围没有人的时候,摊主会亲自动手清理摊位,保持盘子整洁,并向蔬菜洒水以保持新鲜。然后炒一两串,味道不一致,抓自己的热量,来,做每件事都井井有条,大家都愿意买。

而有的人就是推着脏兮兮的车子,菜品胡乱摆放,调料撒了一台面也不管,没人,就看手机和别人瞎聊,炸出来的串一会焦一会生,辣椒、盐随自己心情撒,这样做生意肯定不行。

因为餐饮本身是勤劳的,选址是一方面,技艺娴熟、口味是否符合观众口味是另一方面,即使是一笔简单的小生意也需要我们努力才能取得成功。

03 写在最后

小吃月入过万,看似简单,其实很难。

总括而言,我认为小吃档月入1万元以上须具备以下3个条件:

1、地点一定很好。这是影响收入的最大因素,如果位置不好,人流不够,就比别人开始要差,最好选择摊位多的地方来保证人流。

2、。

3、会塑造价值。比如把摊位弄的非常干净,陈列也非常整齐,自己穿的很干净,最好戴手套去接触食物,这样给顾客塑造一种价值,传递一种信息,我这摊和别人不一样,我很干净,这样就会很吸引人。

总之,站在顾客的角度去做,把你自己想像成顾客,顾客希望看到什么,你就去营造什么,那你想靠小吃月入万元是迟早的事。

 

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投资小回报快的2个小本生意,利润率最低100%!

2021.9.13号更新

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